如何将鸡蛋挂在面包上(面包裹鸡蛋)

vip11个月前 (05-20)国外留学147

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鸡蛋裹面包怎么做好

鸡蛋洗净,爸爸们不要犯懒,鸡蛋一定要洗干净。打入碗中,加入适量盐、1勺糖、4勺牛奶,搅拌均匀,稍微锻炼一下自己长期工作的鼠标肘,又做饭又锻炼,何乐而不为。

首先我们先准备好鸡蛋,黄油,面粉。牛奶,白砂糖。首先我们先把黄油刷在模具上,这样做的目的是防止面包粘到模具上。

把做好的生面包放入烤盘中,放入温暖的地方二次醒发,二次醒发一定要完全发好,二次醒发好后,用刷子轻轻在每个面包上刷点油,再轻轻刷上蛋液,撒上白芝麻。

原辅料准备和处理:将面粉过筛,白砂糖过筛去除杂质,鲜鸡蛋用清水洗净。面团的调制及发酵:第一次调制面团及发酵:先将鲜酵母置于容器内,用适量温水溶开(约30℃左右),然后将面粉置于操作台上围面圈,投入糖、水。

懒人面包 【所需食材】高筋面粉300克、鸡蛋2个、酵母3克、白糖50克、温牛奶150毫升、食用油20毫升、白芝麻适量、葡萄干适量。

用鸡蛋做面包简单做法

1、原辅料准备和处理:将面粉过罗,白砂糖过筛去除杂质,鲜鸡蛋用清水洗净。

2、鸡蛋面包的做法步骤 步骤 1 ⒈将酵母放在牛奶中泡化后,加入中种中的其它原料揉成团,发酵到2倍大小。步骤 2 ⒉将中种与主面团中除黄油以外的原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。

3、将鸡蛋搅拌均匀,然后将切好的面包片放入碗中两面翻转,确保两面完全浸满蛋液就可以了 将浸满蛋液的面包片放入油锅内,用筷子两面翻转两到三次,直到两面金黄为止。待面包表面呈金黄色,看上去有酥脆的感觉,就可以出锅了。

面包鸡蛋的做法

1、鸡蛋面包的做法步骤 步骤 1 ⒈将酵母放在牛奶中泡化后,加入中种中的其它原料揉成团,发酵到2倍大小。步骤 2 ⒉将中种与主面团中除黄油以外的原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。

2、原辅料准备和处理:将面粉过罗,白砂糖过筛去除杂质,鲜鸡蛋用清水洗净。

3、将鸡蛋搅拌均匀,然后将切好的面包片放入碗中两面翻转,确保两面完全浸满蛋液就可以了 将浸满蛋液的面包片放入油锅内,用筷子两面翻转两到三次,直到两面金黄为止。待面包表面呈金黄色,看上去有酥脆的感觉,就可以出锅了。

4、首先我们先准备好鸡蛋,黄油,面粉。牛奶,白砂糖。首先我们先把黄油刷在模具上,这样做的目的是防止面包粘到模具上。

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